海南四大名菜-三亚美食大赛

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发布：2019/7/16

　　到三亚旅游，除了欣赏主要景点的美丽风景外，最有趣的是海南的美食。海南是中国第二大岛屿，海岸线长达1500多公里，与东南亚许多国家接壤。海南以海南鸡饭闻名于世。事实上，海南岛的风味菜肴非常丰富，多是盲目的，其中海南的四大名菜是最有名的。起源于中原的海南菜，经过两千多年的发展，融合了闽粤菜，吸收了黎苗的饮食习惯，引进了东南亚风味，形成了中国特色年轻的地方菜系。
　　来三亚，当然千万不要品尝海南的四大名菜：文昌鸡、夹鸡鸭、乌勒蟹和东方山羊。传统文昌鸡的形态为“三小二短”，即头小、颈小、脚小、颈短、脚短，传统文昌鸡的形状是“三小二短”，即头小、颈小、脚小、颈短、脚短。文昌鸡与一般鸡种的主要区别在于，当地居民用当地的原料和椰子来喂鸡。海南人吃文昌鸡，传统的吃文昌鸡的方式是白切(又称“白切”)，这最能体现文昌鸡的原味。推荐餐厅：文昌吉甸，龙泉(建港路港务局一楼)
　　欲知详情，请输入：文昌鸡？2，东山羊原生长在海拔184米的东山上，以山上的灵芝草为生。因为肉又肥又嫩，没有鱼腥味，所以被大量猎杀。后来，人们发现，普通羊吃了山上的茶叶等珍稀植物后，味道也一样好。东山羊有多种食物方法，如炖、清汤、椰子水、干炒和火锅冲洗，配上各种香料、风味、后滚、炒、粮、蒸、扣等烹饪方法。每种吃的方式都有自己的特点，但总的来说，它是美味的。推荐餐馆：南山火锅城(羊田加油站后继续往机场方向500米左右)
　　有关更详细的信息，请到：东山羊
　　3，吉鸭有150多年的饲养历史，一直以其传统的圈养和人工饲养鸭的方式，养鸭皮薄肉嫩，骨脆，肉味鲜美，深受人们的喜爱。鸭皮薄而嫩，骨头脆，肉味香，鸭皮薄而嫩，骨头脆，肉味香，深受人民喜爱。它的特点是鸭肉厚，皮白而脆，在皮与肉之间夹着一层薄薄的脂肪，特别是甜而美。吉济鸭的烹饪方法有很多，但“白切”(又称“白切”)能最好地反映原来的味道，所以它是最有名的。
　　推荐餐厅：天泽海南风味餐厅(天泽海韵酒店一楼，三亚湾)
　　欲知更多详情，请登录：集集鸭
　　4号，青蟹主要产于万宁黑尔镇海域，以其硬壳，脂肪膏，尤其是其脂肪膏，金黄明亮，似咸鸭蛋黄，香味扑鼻而闻名。河蟹有各种各样的烹饪方法，蒸、煮、炸、烤，都有其特点，尤其是“蒸为最好，不仅保持了其原有的味道，而且还保持了原有的色彩美。”推荐餐厅：海雅餐厅(河西路嘉园商厦旁)
　　越来越多的细节请进：和乐蟹现在，越来越多的海南菜进入餐厅，再加上传统的“四大名菜”，逐渐形成海南特色菜系，留香后吃牙，不仅让当地人饱满快乐，也让外国游客流连忘返。
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