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￥1480 |
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￥1530 |
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￥760 |
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￥1100 |
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￥1530 |
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￥880 |
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￥1250 |
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￥880 |
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￥140 |
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￥158 |
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￥148 |
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￥200 |
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￥398 |
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￥398 |
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￥238 |
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￥98 |
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￥158 |
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￥145 |
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￥99 |
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￥0 |
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￥138 |
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辅料：100克菜胆，适量淀粉；
调味料：5克精制盐，30克葱，3克味精，5克糖，3克酱油，5克(1汤匙)东固一品，50克色拉油，10克蚝油，适量肉汤；
制作方法：
1.事先加入精盐、白糖、酱油和蚝油。把火煮透，放在一边。把菜胆的根切成十字刀，把开水放在盘子边上备用。将色拉油放入锅中加热，炒至金黄，加入主汤，加入梅花人参调味，将湿淀粉加厚，放在盘中食用。特点：青葱丰富，脂肪丰富，柔嫩醇厚，色泽鲜红。虾梅花人参练习主要成份：梅花人参一(干)，虾10克，老母鸡一只，酱油30克。
生产方法：
1，干燥后的人参水发，恢复原状。把这只老母鸡放在干净的水里做肉汤。
3，把梅花人参放入肉汤中盖住汤。
4，把虾和汤放在锅里，放入调味料，煮干卤素的方法即可。特点：外形美观，营养丰富，是菜中最好的菜。
海参种类繁多，其中李子参的个体最大，故被称为“海参之王”。西洋参是海南省特有的海镇之一，是三亚“三特”之一，主要产于南海诸岛。所以你去三亚的时候一定要试试！
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